7 Hal Unik Mi Instan yang di Antaranya Masih Menjadi Misteri

 

Mie instan merupakan makanan yang merakyat. Makanan yang satu ini gampang ditemui di hampir sebagian besar toko-toko pinggiran. Harganya pun relatif terjangkau. Kelebihan lain, mudah dimasak.
Karena efisiennya itu, banyak yang berspekulasi bahwa mie instan tidak baik untuk kesehatan. Sejatinya, tak seburuk itu. Asalkan tak kadaluarsa dan hanya mengonsumsi yang sudah dinyatakan lolos dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), makanan ini layak untuk dilahap. Bahkan, dalam situasi tertentu, bisa menjadi makanan ‘penyelamat.’

Berikut 7 fakta unik tentang mie instan.
1. Mie pertama yang dibawa ke luar angkasa
Mie instan ternyata pernah dibawa ke luar angkasa. Mie instan ini dirancang khusus bagi para astronot. Momofuku Ando, penemu mie instan membuat ramen yang dikemas khusus dalam kemasan anti udara yang kecil. Bumbu pelengkap juga dibuat dengan rancangan tersendiri agar mudah untuk dikonsumsi dan tidak tersebar di ruang hampa udara.

2.Jepang menganggap mie instan sebagai penemuan terbaik
Mie instan memang diciptakan di negara Matahari Terbit. Fuji Research Institute pada tahun 2000 di Jepang. Jepang menganggap hal ini sebagai kehormatan, terlebih mie instan telah mewakili Jepang sebagai salah satu makanan global.
  
3.Di awal kemunculannya, mie instan merupakan makanan mewah
Siapa sangka makanan yang saat ini bersahabat dengan kantong para pelajar sampai pekerja ternyata di awal keberadaannya dianggap sebagai sebuah makanan mewah. Pada tahun 1958, ramen instan yang diciptakan oleh Momofuku Ando hadir dengan rasa ayam yang khas. Ia berharap ciptaannya ini akan menjadi panganan yang praktis dan cocok untuk segala cuaca.
Saat itu jumlah mie instan masih terbatas karena belum diproduksi secara massal. Hasilnya, mie instan dihargai sampai enam kali lipat dari harga udon buatan rumahan.

4.Mie instan masuk kafe
Kata siapa makanan murah meriah ini adalah makanan murahan? Terbukti belakangan ini malah banyak menjamur kafe- kafe yang bertemakan resep berbahan dasar mie instan.
Menu yang ditawarkan biasanya memang berbahan dasar mie instan kebanyakan. Namun kafe-kafe ini biasanya akan menawarkan sajian toping maupun selera lain yang pastinya menggugah selera. 

5.Cina merupakan negara dengan tingkat permintaan mie instan tertinggi
Menurut data dari Word Instant Noodles Association tahun 2013, negara Tirai Bambu ini mengkonsumsi setidaknya 46.220 juta paket mie instan pertahun. Maka tidak heran jika anda berada di Cina, anda akan mudah mendapatkan kedai mie instan yang disajikan dengan banyak pilihan merk dan rasa.

6.Museum mie instan di Jepang
Jepang merasa bangga karena merupakan negara yang melahirkan mie instan yang saat ini menjadi salah satu makanan yang hampir ada di seluruh negara. Sebagai bentuk penghormatan terhadap Momofuku Ando, sang pencipta nie instan, dibangun sebuah museum yang bertujuan untuk melestarikan makanan instan tersebut.
Cup Noodles Museum berada di Osaka, Jepang. Di sini pengunjung bisa melihat sejarah dan koleksi mie instan yang pernah dipasarkan. Bukan hanya itu, di sini pengunjung juga dapat meramu sendiri varian mie instan dengan 5460 rasa. Mie buatan sendiri ini bisa langsung anda konsumsi atau dijadikan sebagai cinderamata khas museum ini.

7.Styrofoam pembungkus mie instan aman untuk dijadikan wadah makan
Bagi sebagian orang mungkin takut untuk menggunakan styrofoam mie Cup yang dijual di pasaran. Ternyata, styrofoam tersebut aman untuk ditambahkan air panas untuk kemudian menjadi wadah makan.
Hal ini disebabkan karena kemasan mie instan cup terbuat dari styrofoam atau expandable polystyrene yang khusus dipergunakan untuk makanan. Styrofoam ini sudah melewati berbagai penelitian dari BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) dan Kementerian Lingkungan Jepang, hingga akhirnya dinyatakan memenuhi syarat sebagai kemasan produk pangan.